Uma receita prática, cremosa e deliciosa para aproveitar macarrão de um jeito fácil. Esse macarrão de forno com atum, molho de tomate, creme de leite, azeitonas e muçarela fica gratinado e perfeito para o almoço ou jantar.
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Ingredientes
- Macarrão cru de tipos variados a gosto
- 1 cebola picada
- 500 ml de molho de tomate
- 200 ml de creme de leite
- 1 colher de chá de orégano
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de alho frito
- Azeite a gosto
- 240 g de atum
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- Sal a gosto
- Água até cobrir
- 200 g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
- Em uma travessa, coloque o macarrão cru.
- Adicione a cebola picada, o molho de tomate e o creme de leite.
- Misture bem para envolver o macarrão.
- Tempere com orégano, pimenta-do-reino, alho frito, azeite e sal.
- Acrescente o atum e as azeitonas picadas.
- Misture novamente para espalhar bem todos os ingredientes.
- Adicione água até cobrir o macarrão.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e espalhe a muçarela ralada por cima.
- Volte ao forno por mais 20 minutos, ou até gratinar.
- Sirva ainda quente.
Dica do Cozinha Boa
Como o macarrão vai cru para o forno, é importante colocar água suficiente para cobrir bem. Se perceber que o macarrão ainda está firme, acrescente um pouco mais de água quente e volte ao forno até chegar no ponto.
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