Uma sobremesa fácil, colorida e deliciosa para servir bem geladinha. Essa salada de frutas cremosa com mousse de maracujá fica refrescante, doce na medida certa e perfeita para dias quentes, almoço em família ou ocasiões especiais.
Assistir ao vídeo da receita no Instagram
Ingredientes
- 2 kiwis picados
- 2 maçãs picadas
- 1/2 abacaxi picado
- 1 bandeja de morangos picados
- Uvas a gosto
- Outras frutas de sua preferência
Mousse de maracujá
- Polpa de 2 maracujás
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
- Pique todas as frutas em pedaços pequenos.
- Coloque as frutas em uma tigela grande.
- No liquidificador, adicione a polpa dos maracujás, o leite condensado e o creme de leite.
- Bata por cerca de 2 minutos, até formar um mousse cremoso.
- Despeje o mousse de maracujá sobre as frutas picadas.
- Misture bem até envolver todas as frutas no creme.
- Leve à geladeira antes de servir.
- Sirva bem geladinha.
Dica do Cozinha Boa
Para a salada ficar ainda mais bonita e saborosa, use frutas bem firmes e frescas. Se usar banana, coloque somente perto da hora de servir para evitar que escureça.
Veja também
Gostou dessa receita? Salve, compartilhe e acompanhe o Cozinha Boa para mais receitas fáceis, caseiras e deliciosas.
