Uma sobremesa fácil, refrescante e deliciosa para preparar em poucos minutos. Esse mousse de maracujá leva leite condensado, creme de leite e a polpa da fruta, ficando cremoso e com aquele sabor azedinho que combina perfeitamente com o doce.
Confira as receitas do Cozinha Boa no Instagram
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 maracujás
- Um pouquinho de água, se necessário, para ajudar a bater
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o creme de leite e o leite condensado.
- Abra os maracujás e acrescente a polpa das frutas, reservando um pouco para a decoração.
- Se necessário, adicione um pouquinho de água para ajudar a bater.
- Bata por aproximadamente 5 minutos, até formar um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela ou travessa.
- Espalhe a polpa de maracujá reservada por cima.
- Leve ao congelador por cerca de 30 minutos, ou até ficar bem geladinho.
- Sirva em seguida.
Dica do Cozinha Boa
Se você gosta da textura crocante das sementes de maracujá, pode bater a polpa junto com os outros ingredientes, como no vídeo. Se prefere um mousse mais lisinho, peneire a polpa antes de adicionar ao liquidificador.
Observação sobre o vídeo: a transcrição menciona uma cobertura cremosa adicional, mas o ingrediente não ficou claro. Por isso, a receita acima utiliza apenas os ingredientes que foi possível identificar com segurança.
Veja também
Gostou dessa receita? Salve, compartilhe e acompanhe o Cozinha Boa para mais receitas fáceis, caseiras e deliciosas.
