Uma receita prática, cremosa e cheia de sabor para fazer tudo em uma panela só. Essa macarronada com calabresa, milho, ervilha, creme de leite e queijo é perfeita para um almoço fácil ou jantar rápido no dia a dia.
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Ingredientes
- 1 calabresa cortada em cubinhos
- 1 cebola picada
- Alho a gosto
- Molho de tomate a gosto
- Tempero a gosto
- Limão pepper a gosto
- Macarrão de sua preferência
- Milho a gosto
- Ervilha a gosto
- Água até cobrir
- 1 caixa de creme de leite
- Queijo a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, frite a calabresa em cubinhos até dourar.
- Acrescente a cebola picada e o alho.
- Refogue bem até a cebola murchar e o alho ficar levemente dourado.
- Adicione o molho de tomate, os temperos e o limão pepper.
- Misture bem para incorporar todos os sabores.
- Coloque o macarrão, o milho e a ervilha.
- Acrescente água até cobrir os ingredientes.
- Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, ou até o macarrão ficar no ponto.
- Adicione o creme de leite e o queijo a gosto.
- Misture bem até o queijo derreter e o molho ficar cremoso.
- Sirva ainda quente.
Dica do Cozinha Boa
Como o macarrão cozinha direto no molho, coloque a água aos poucos se necessário. Se perceber que está secando antes do macarrão ficar macio, acrescente um pouco mais de água quente e continue mexendo.
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