Uma receita fácil, prática e deliciosa para fazer rabanada sem fritura. Essa rabanada na Air Fryer fica douradinha, macia por dentro e finalizada com açúcar e canela, perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou datas especiais.
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Ingredientes
- 2 pães amanhecidos
- Leite a gosto
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 ovos batidos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
Modo de preparo
- Corte os pães amanhecidos em fatias médias, nem muito finas e nem muito grossas.
- Em um recipiente, misture o leite com 1 colher de sopa de açúcar.
- Passe as fatias de pão no leite adoçado.
- Depois, passe as fatias nos ovos batidos.
- Deixe escorrer o excesso.
- Coloque as rabanadas na Air Fryer.
- Asse a 180 °C por cerca de 5 minutos de cada lado.
- Em um prato, misture as 3 colheres de sopa de açúcar com a canela em pó.
- Passe as rabanadas ainda quentinhas nessa mistura.
- Finalize polvilhando um pouco mais de açúcar com canela por cima.
- Sirva em seguida.
Dica do Cozinha Boa
Para a rabanada ficar macia por dentro e douradinha por fora, não deixe o pão encharcar demais no leite. Passe rapidamente, escorra o excesso e leve direto para a Air Fryer.
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