Uma receita fácil, rápida e econômica para servir como lanche, aperitivo ou petisco. Esse petisco de salsicha com massa de pastel fica crocante por fora, macio por dentro e pronto em poucos minutos.
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Ingredientes
- Salsichas a gosto
- Massa de pastel a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Pegue a massa de pastel e coloque a salsicha por cima.
- Enrole bem, apertando levemente para fechar.
- Corte em pedaços pequenos, no tamanho que preferir.
- Repita o processo com todas as salsichas.
- Aqueça o óleo em uma panela.
- Frite os petiscos em óleo bem quente até ficarem douradinhos.
- Retire e coloque sobre papel-toalha.
- Sirva em seguida.
Dica do Cozinha Boa
Para o petisco não abrir na hora de fritar, aperte bem a ponta da massa ao enrolar. Frite em óleo quente para a massa ficar crocante e douradinha sem encharcar.
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