Uma receita prática, cremosa e cheia de sabor para o almoço ou jantar. Esse macarrão com frango é feito em uma panela só, fica bem temperado e é perfeito para aqueles dias em que você quer uma refeição rápida e gostosa.
Assistir ao vídeo da receita no Instagram
Ingredientes
- Óleo a gosto
- 1 cebola picada
- 500 g de frango cortado em cubos
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de lemon pepper
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de milho escorrida
- 1 copo de água
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 250 g de macarrão
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Água suficiente para cobrir o macarrão
Modo de preparo
- Em uma panela quente, coloque um pouco de óleo.
- Adicione a cebola picada e refogue bem.
- Acrescente o frango em cubos.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica e lemon pepper.
- Mexa bem e deixe a água do frango reduzir.
- Adicione o alho picado e o milho escorrido.
- Misture tudo muito bem.
- Coloque 1 copo de água e o extrato de tomate.
- Acrescente o macarrão e misture.
- Adicione a salsinha e a cebolinha.
- Coloque água suficiente para cobrir o macarrão.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos, mexendo de vez em quando.
- Quando o macarrão estiver cozido e cremoso, sirva em seguida.
Dica do Cozinha Boa
Mexa o macarrão de vez em quando durante o cozimento para não grudar no fundo da panela. Se necessário, adicione um pouco mais de água aos poucos até a massa ficar no ponto e o molho bem cremoso.
Veja também
Gostou dessa receita? Salve, compartilhe e acompanhe o Cozinha Boa para mais receitas fáceis, caseiras e deliciosas.
