Uma receita leve, caseira e deliciosa para quem quer uma sobremesa simples e com menos açúcar. Essa torta de maçã fica macia, perfumada com raspas de limão e finalizada com mel por cima.
Assistir ao vídeo da receita no Instagram
Ingredientes
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
- Raspas de limão a gosto
- 2 colheres de sopa de margarina derretida
- 4 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
- 4 maçãs descascadas e raladas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Mel a gosto para finalizar
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar.
- Misture bem até ficar homogêneo.
- Adicione o sal, as raspas de limão e a margarina derretida.
- Misture novamente até incorporar.
- Peneire a farinha de trigo sobre a mistura.
- Mexa até formar uma massa lisa.
- Descasque e rale as maçãs bem fininhas.
- Adicione as maçãs raladas à massa e misture bem.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos.
- Depois de assada, pincele mel por cima.
- Corte em pedaços e sirva.
Dica do Cozinha Boa
As maçãs raladas deixam a torta mais úmida e saborosa, mesmo usando pouco açúcar. Para um aroma ainda mais especial, acrescente canela a gosto junto com as maçãs.
Veja também
Gostou dessa receita? Salve, compartilhe e acompanhe o Cozinha Boa para mais receitas fáceis, caseiras e deliciosas.
