Ingredientes:

* 1/2 repolho fatiado bem fininho
* 3 ovos
* Tempero seco a gosto
* Pimenta-do-reino a gosto
* Sal a gosto
* Manteiga para untar
* 2 colheres de sopa de molho de tomate
* Queijo muçarela ralado a gosto
* Orégano a gosto

Modo de preparo:
Fatie o repolho bem fininho e coloque em uma tigela.

Adicione os ovos, o tempero seco, a pimenta-do-reino e o sal.

Misture bem até envolver todo o repolho.

Unte uma frigideira com manteiga e coloque a mistura.

Espalhe bem, tampe e deixe fritar em fogo baixo por cerca de 3 minutos.

Vire com cuidado usando uma tampa ou prato.

Espalhe o molho de tomate por cima.

Adicione a muçarela ralada e finalize com orégano.

Tampe novamente e deixe em fogo baixo até o queijo derreter.

Corte em pedaços e sirva ainda quente.