Uma bebida fácil, cremosa e refrescante para servir bem geladinha. Essa bebida cremosa de aveia leva creme de leite, leite condensado e um toque de canela, ficando perfeita para acompanhar o café da manhã, lanche da tarde ou servir em dias quentes.
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- Água em temperatura ambiente para deixar de molho
- 1 pau de canela
- 100 g de creme de leite
- 2 colheres de sopa bem cheias de leite condensado
- 2 xícaras e 1/2 de água em temperatura ambiente
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a aveia em flocos.
- Adicione água em temperatura ambiente até cobrir bem.
- Coloque o pau de canela.
- Misture levemente.
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Depois, escorra a aveia em uma peneira.
- Descarte a água do molho e o pau de canela.
- Transfira a aveia para o liquidificador.
- Adicione o creme de leite e o leite condensado.
- Bata bem por cerca de 5 minutos.
- Acrescente as 2 xícaras e 1/2 de água em temperatura ambiente.
- Bata novamente por mais 3 minutos.
- Coe bem em uma peneira.
- Coloque gelo em uma jarra.
- Despeje a bebida coada sobre o gelo.
- Misture bem e sirva geladinha.
Dica do Cozinha Boa
Para a bebida ficar mais lisinha, coe bem depois de bater no liquidificador. Se quiser um sabor mais marcante, finalize com uma pitadinha de canela em pó na hora de servir.
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